にんにく生産量日本一!青森県十和田市の「福地ホワイト六片」がすごい理由
青森県は、全国のニンニク収穫量の約66%を占める日本一の生産地であり、令和5年(2023年)には13,400トンを記録しています(農林水産省統計より)。なかでも十和田市は主要な産地のひとつで、栽培されているのはニンニクの最高級品種とされる「福地ホワイト六片」です。
青森県は、全国のニンニク収穫量の約66%を占める日本一の生産地であり、令和5年(2023年)には13,400トンを記録しています(農林水産省統計より)。なかでも十和田市は主要な産地のひとつで、栽培されているのはニンニクの最高級品種とされる「福地ホワイト六片」です。
ごぼうは、青森県が全国一の生産量を誇る作物であり、中でも十和田市は県内でもトップクラスの生産量を誇る一大産地です。