是川縄文カルソッツまつり | 11/3(火) | 香ばしい直火焼きネギと地元グルメを満喫 | 青森県八戸市

開催前

青森県八戸市の是川縄文館前駐車場で2026年11月3日(火・祝)に「是川縄文カルソッツまつり」が開催。金賞受賞の是川ネギを直火で香ばしく焼いて味わうカルソッツのほか、地元人気飲食店や新鮮野菜の産直が集結。「是川縄文の日」無料開放も同日開催されます。

是川縄文カルソッツまつり

開催日時

是川縄文館前駐車場

青森県八戸市是川1丁目12-13

主催
是川活性化協議会 JOMONS
会場についてのお問い合わせ先
是川縄文館
TEL:0178-38-9511

青森県八戸市の「是川縄文カルソッツまつり」は、是川縄文館前駐車場で開催される食のイベントです。開催日は2026年11月3日(火・祝)で、直火で香ばしく焼き上げる名物の是川ネギ料理や地元飲食店の味を楽しめます。

■開催概要
・開催日：2026年11月3日(火・祝)
・開催時間：10:00-15:00
・会場：是川縄文館前駐車場
・住所：青森県八戸市是川1丁目12-13
・主催：是川活性化協議会 -JOMONS-

■イベントの見どころ
野菜ソムリエサミット2025で金賞を受賞した「是川のネギ」が主役の催しです。スペイン・カタルーニャ地方の風習にならい、ネギを直火で真っ黒に焼き上げて皮をむき、特製ソースをつけて食べる「カルソッツ」が提供されます。

■出店・同時開催企画
会場には地元で人気の飲食店やキッチンカーが出店するほか、採れたての新鮮野菜を販売する産直コーナーも並びます。さらに同日開催企画として「是川縄文の日」が実施され、是川縄文館の無料開放も行われます。

香ばしい焼きネギや地域の味を堪能しに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。