投稿ねぎ / 青森県十和田市公開日 2019年2月27日十和田のねぎは緑と白の部分がはっきりしていて、市場関係者からも高い評価を得ています。 辛みが少なく加熱するとさらに甘みが増すので、ねぎ焼きがおすすめです。 詳しくはこちらをご覧ください。 https:…
投稿ごぼう / 青森県十和田市公開日 2019年2月27日ごぼうは、青森県が全国一のごぼう生産量を誇り、中でも十和田市は県内でもトップクラスの生産量を誇っています。程よく身がしまっており、しゃきしゃきとした歯ごたえと風味が自慢の十和田のごぼうは薄くスライスす…
投稿長いも / 青森県十和田市公開日 2019年2月27日十和田の長いもは、白で粘りが強く、あくが少ないのが特徴です。とろろや刻みで生で食べるのはもちろん、郷土料理の長芋すいとんをはじめ、漬物などさまざまな料理で活躍します。 詳しくはこちらをご覧ください。 …
投稿黒にんにく / 青森県十和田市公開日 2019年2月27日黒にんにくは、にんにくを約1ヶ月熟成させた健康に良い食品です。真っ黒に熟成させることにより、生にんにくの栄養素そのままに、味はまるでフルーツのような甘酸っぱい風味で美味しくいただけます。 青森県十和田…
投稿十和田バラ焼き / 青森県十和田市公開日 2019年2月27日十和田バラ焼きは、牛のバラ肉と大量のタマネギを、醤油ベースの甘辛いタレで味つけし、鉄板で焼く料理で、十和田市民のソウルフードです。戦後、朝鮮半島から来た人たちの間で隣町である三沢市の三沢米軍基地前の屋…
投稿十和田市の特産品/十和田市の野菜/青森県十和田市公開日 2019年2月26日十和田市には、おいしい食べ物がたくさん! 十和田市の特産品をご紹介します! 十和田市は農業が盛んな地域で、6・7月にやませという冷涼な風が吹くため、気候に適した根菜類が多く生産され、良質な野菜づくりの…
投稿十和田湖 / 青森県十和田市公開日 2019年2月26日十和田八幡平国立公園内にあり、十和田火山の噴火で形成されたカルデラ湖です。湖畔には高村光太郎作の乙女の像があり、観光用の湖上遊覧船が運航しています。中山半島には十和田神社があり、パワースポットとして注…
投稿こけ玉 / 青森県十和田市公開日 2019年2月26日「日本の貴重なコケの森」に選定された奥入瀬渓流では、コケが観光資源として多くの観光客に親しまれています。渓流に点在する苔むした岩を「こけ玉」で見たてて「小さな奥入瀬渓流」としてお楽しみ頂けます。 奥入…
投稿奥入瀬渓流 / 青森県十和田市公開日 2019年2月26日十和田湖から流水する唯一の河川、奥入瀬川(おいらせがわ)。十和田湖畔子ノ口(ねのくち)から焼山(やけやま)までの約14kmの区間を奥入瀬渓流と呼びます。 特別名勝および天然記念物に指定されている文化財…
投稿十和田市馬事公苑 駒っこランド / 青森県十和田市公開日 2019年2月26日十和田市は古くから南部馬の産地として栄え明治時代には軍馬補充部が置かれていました。十和田市馬事公苑 駒っこランド苑内には、馬にまつわる歴史などを紹介した文化資料館「称徳館」があり、また馬への餌やりや乗…