青森県十和田市の人気ラーメン店「オーロラ食堂」 ご覧の映像は、十和田市中心市街地、国道102号線沿いにある 「十和田市まちなか広場」です。バスの待合室に隣接した店舗に、2022年オープンしたのが人気ラーメン店「オーロラ食堂」です。 店主の山本さんが作るラーメンは、日によって違う限定メニューが登場したりと、ジャンルにとらわれないメニューとなっており、 インスタ
青森県十和田市で「豆しとぎ」などの加工販売を行う「雅菜工房」(中野渡八志子代表)では、 青森県産にんにくの食感を味わえる焼肉のタレ３種が新登場します。 本商品のポイント 青森県産にんにくのすりおろし、ダイスカットが入った、にんにくの食感そのままを味わえる焼肉のタレ。青唐からしダレ・塩麴ダレ・醤油ダレの３種類があり、食べるとガツン!とくるにんにく風味が特徴です
特定非営利活動法人農楽郷ここ・カラダは、青森県十和田市の特産品「にんにく」の加工品などを陳列した「にんにく自動販売機」の設置販売を開始しました。 にんにく自動販売機の中身 農楽郷ここ・カラダでは、青森県十和田市の特産品「にんにく」の植え付けから収穫、加工まで１年間を通じて作業しており、人気の黒にんにくや、料理などで幅広く使える乾燥にんにく、天ぷらとして調理す
農福連携 に取り組む 特定非営利活動法人農楽郷ここ・カラダ 「特定非営利活動法人農楽郷ここ・カラダ」は、青森県十和田市にあるNPO法人(特定非営利活動法人)です。農業を通じて、働く場所、居場所を提供し、障害者就労支援と自立支援を行なっており、「農業分野」と「福祉分野」が一体となって行われる取り組み「農福連携」に取り組む事業所として注目されています。 特定非営
にんにくを発芽させた芽にんにく「奥十姫にんにく」(おとひめにんにく)」を調理した「奥十姫にんにくの天ぷら」が「星野リゾート 青森屋」で提供されていると聞き、それを求め取材へ伺いました。 【芽にんにく】「奥十姫（おとひめ）にんにく」の紹介ページはこちら 星野リゾート 青森屋 「星野リゾート 青森屋」は、青森県三沢市にある青森文化を体感する宿泊施設です。青森四大
今、話題のにんにくを発芽させた芽にんにく「奥十姫にんにく」(おとひめにんにく)」をご紹介します。 芽ニンニクとは？ にんにくを水耕栽培によって、芽や根を発芽させたものです。 通常のにんにく一粒より、栄養価が高く芽や根をまるごと食べられて、食感を楽しめるのが特徴です。 にんにくの収穫作業 | 収穫、芽とにんにくの切り分け 十和田市でにんにくの栽培・
青森県十和田市でにんにくの栽培・農業を通じて、障害者支援を行なっている「特定非営利活動法人農楽郷ここ・カラダ 」 6月24日に行われたにんにくの収穫風景です。 冬に植えたにんにくは毎年6月下旬ごろ収穫され、収穫されたにんにくは、「根切り」作業を行います。 収穫して間もない乾燥させていないにんにくは「生にんにく」と呼ばれ 収穫から２週間程度しか味わえない希少品
『黒にんにくソフト』が発売されました。 青森県十和田市、国道４号線沿いにある『道の駅とわだぴあ』店内にある 『農アイス』では、十和田市の特産品である「黒にんにく」を使用した『黒にんにくソフト』を発売しました。 免疫力が上がるなど効果が期待できる「黒にんにく」パワーとお米と豆乳を練り込んでいるソフトクリームは、今話題のデザートです。 『黒にんにくソフト』はこう
黒にんにくは、にんにくを約１ヶ月熟成させた健康に良い食品です。真っ黒に熟成させることにより、生にんにくの栄養素そのままに、味はまるでフルーツのような甘酸っぱい風味で美味しくいただけます。 青森県十和田市の詳しい情報はこちらをご覧ください。 https://towada.site ・日本語 ・E N G L I S H ・한 국 어 ・中文简体版 ・中文繁體版