十和田市觀光與美食完全指南 十和田湖・奧入瀨溪流・現代美術館・特色名產巡禮【青森必訪】
这是一个以简体中文向台湾游客介绍青森县十和田市观光与旅游信息的旅游指南。我们以简体中文清晰地发布十和田市的观光景点、美食以及交通方式等实用信息。
青森縣十和田市以壯麗自然、當代藝術與在地美食三者融合而聞名。
國家特別名勝「十和田湖」、日本屈指可數的清流「奧入瀨溪流」，以及代表性的「十和田市現代美術館」等景點，四季變幻的風光與深厚文化，吸引世界各地旅人造訪。
十和田市同時亦是美味之都。名物料理包含：市民的靈魂料理「十和田醬燒牛肉（Bara-yaki）」、品牌牛肉「十和田湖和牛」、以大蒜飼養的「奧入瀨蒜味豬（Oirase Garlic Pork）」，以及十和田湖特產「姬鱒（Himemasu）」。此外，高品質的大蒜、長芋、牛蒡、蔥等農產品，更讓十和田成為真正的味覺寶庫。
本頁將提供最完整的十和田市旅遊資訊，包括景點、行程安排、在地文化、美食與特色名產，協助您規劃一趟深度而難忘的青森之旅。
製作鳴謝（Credits）
協力單位
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十和田市
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一般社團法人 十和田市觀光協會
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十和田・奧入瀨農業協同組合（JA Towada Oirase）
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十和田市現代美術館
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十和田醬燒牛肉推廣協會
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十和田乘馬俱樂部有限公司
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成長畜牧有限公司（Minoru Livestock Co., Ltd.）
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奧入瀨苔球工房
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安齋研究所
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十和田湖姬鱒品牌推廣協議會
（順不同）
英文翻譯
Miranda Aya／Davis Simon／Fukushima Shiko
韓文翻譯
Kang Kanako
中文翻譯（簡體・繁體）
Tatsuzaki Hiroaki／唐琳
旁白
漆館優美花（Yumika Urushidate）
音樂
野坂公紀（Hironori Nosaka）
《Towada：新時代的序曲》
影像・網站製作
米內山和正（Kazumasa Yonaiyama）
製作・監修
Inbound Towada（十和田國際觀光推廣組織）
本影片提供字幕：繁體中文、簡體中文、英文、韓文。
十和田市概況｜傳統與創新共存的城市
位於青森縣南部的十和田市，是以自然景觀、農業文化與當代藝術的多元魅力聞名的東北代表性觀光城市。
以十和田湖與奧入瀨溪流兩大特別名勝為中心，畜牧業、農業與藝術在此深度融合，展現獨特的城市風貌。
此外，十和田也是日本的「三大開拓地」之一。
自荒野開墾至城市繁榮，先民的辛勞與精神，塑造了「人與自然共生」的十和田特色，至今仍深深影響著當地文化與居民的日常生活。
「十和田」地名的由來
「十和田」源自愛努語 Towatara。
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To = 湖（Lake）
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Watara = 岩（Rock）
意指 「多岩之湖」。
江戶時代的古文獻中，十和田湖曾被記錄為「十灣湖」與「十曲湖」，
而「十和田」則曾以「十輪田」等不同漢字表記。
愛努語是日本列島古老的語言之一，據信在江戶時代之前，部分愛努族群已於十和田湖周邊居住。
十和田市必訪景點
十和田市官廳街大道｜藝術 × 自然的四季大道
入選「日本道路百選」的十和田市官廳街通り，是象徵十和田城市風格的代表性街道。
全長約 1.1 公里，兩側種滿櫻花樹，四季景緻各具獨特魅力：
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春季：滿開櫻花形成粉紅隧道
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夏季：綠蔭盎然，宛如天然的涼爽迴廊
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秋季：楓葉轉紅，街道染上一片濃烈色彩
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冬季：積雪覆蓋，呈現寧靜莊嚴的白銀世界
街道周邊並設有咖啡館、公共藝術作品、戶外雕塑，以及極具指標性的「十和田市現代美術館」。
這條大道不僅是觀光客必訪之地，也是市民生活、藝術活動與自然景觀共融的象徵。
📍 官廳街大道介紹
十和田市現代美術館｜當代藝術地標
十和田市現代美術館由世界知名建築師「西澤立衛」設計，以透明玻璃與自然光打造出開放式空間，
是一座讓「作品 × 空間 × 自然」彼此對話的「體驗型美術館」。
館內展示：
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來自 33 位世界級藝術家的 38 件作品
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大型裝置藝術、立體雕塑、互動作品、空間藝術等
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戶外「藝術廣場」「藝術家具」遍布整個街區，使城市本身如同巨大美術館
由於展間透過玻璃箱體分散排列，訪客可以自由穿梭於室內外，
每一次造訪都能從不同角度欣賞到光影、自然與作品的全新表情。
「藝術在城市中自然呼吸」正是這座美術館的魅力所在。
📍 現代美術館介紹
十和田市馬事公苑 小馬樂園
十和田自古以來以「南部馬」的優秀血統聞名，是日本重要的馬匹產地之一。
以馬為主題打造的「十和田市馬事公苑 小馬樂園」，是適合全家旅遊、教育體驗與學習馬文化的最佳場所。
體驗活動
騎馬體驗：即使是初學者，也能在專業教練帶領下安心體驗
餵馬互動：可近距離接觸馬匹，深受孩童喜愛
稱德館（馬匹資料館）：學習南部馬的歷史、文化與十和田的馬文化淵源
大型遊具與草地廣場：適合親子戶外活動
園區綠地開闊、環境友善，是能讓旅客親身感受「馬之城」十和田特色的重要景點。
十和田湖｜神秘碧湖與乙女之像
十和田湖橫跨青森縣與秋田縣，是日本最著名的火山湖之一，
以碧藍深邃的湖面與靜謐氛圍聞名，被視為「神秘之湖」。
湖畔最具代表性的景觀是雕刻家高村光太郎創作的 「乙女之像」。
這座雕像刻畫兩位女性面向湖水相依站立，象徵「愛」「和平」與「永恆」。
其造型含蓄柔美，與湖面、山影相映成趣，使整個湖畔更添詩意。
十和田湖沿岸的步道與觀景地點眾多，旅客可以漫步、拍照、
或搭乘遊湖船從湖面欣賞四季變化的湖光山色：
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春季：新綠明亮，湖畔生氣盎然
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夏季：湖水呈青藍色，搭乘遊湖船最為舒適
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秋季：湖岸染上鮮豔紅葉，為一年中最受歡迎季節
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冬季：湖面與山巒可能覆雪，呈現純白靜謐氛圍
位於中山半島的 十和田神社 也因其神秘感而吸引許多旅客，是能量景點的代表之一。
📍 十和田湖介紹
奧入瀨溪流｜日本最美清流步道
奧入瀨溪流是從十和田湖流出的奧入瀨川中最具代表性的長達 14 公里區段。
流域蜿蜒曲折，是日本少見的清流美景，並被指定為「特別名勝」與「天然紀念物」。
其魅力在於四季變換的壯麗景色：
春季：新綠清透、流水輕盈
淡綠色的嫩葉與清澈溪水交織，呈現清爽透明的美。
夏季：翠綠濃密、流水沁涼
綠意覆蓋整條溪流，是避暑健行的最佳季節。
秋季：滿谷紅葉、絕景映照水面
楓葉在溪水倒映中閃耀，是奧入瀨一年中人氣最高的時期。
冬季：冰瀑奇景登場
山壁與瀑布被冰凍成純白雕刻般的景象，壯麗無比。
奧入瀨溪流中最著名的拍照景點包括：
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阿修羅之流
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銚子大瀑布
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無數苔石與小瀑布
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綠蔭樹木形成的天然迴廊
步道平穩好走，非常適合散步、輕度健行或單車旅行，是日本自然愛好者的朝聖地。
📍 奧入瀨溪流介紹
乙女之像｜愛與和平的象徵
「乙女之像」由詩人兼雕刻家高村光太郎於 1953 年親自製作，
是十和田湖觀光中最知名的象徵物之一。
雕像以純銅製作，高約 2.1 公尺，描繪兩位女性彼此靠近、面向湖水而立。
在光線與湖水的倒映下，展現柔和而永恆的美，是許多旅客必拍景點。
乙女之像四季皆有不同魅力：
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春季：晨霧與嫩綠包圍雕像，神秘夢幻
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夏季：日光照在銅像上，與湖水形成鮮明色彩
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秋季：紅葉與雕像相互襯托，絕美對比
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冬季：白雪覆蓋，呈現如雕刻般的靜謐景色
尤其 夕陽時的剪影 更是攝影愛好者心中的「絕景」。
📍 乙女之像介紹
十和田神社｜靈性與傳說交織的能量聖地
位於十和田湖中山半島的「十和田神社」，據傳創建於西元 807 年（大同 2 年），
被視為十和田湖地區歷史最悠久、最具靈性的古老神社之一。
神社深受「南祖坊」相關傳說所影響。
南祖坊是十和田湖的守護神，被視為龍神或水之神的象徵，
長久以來受到當地居民與旅人的虔敬信仰。
前往神社本殿的參道被高大杉木包圍，寧靜而莊嚴。
步道上的苔石、古老鳥居、山風的聲音交織，
讓人仿佛走進時間停止的神秘空間。
許多旅人將此地視為：
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淨化負能量的場所
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祈求心靈平靜的聖域
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感受自然與靈性力量的能量景點
十和田神社的氛圍沉穩幽靜，是十和田湖周邊絕不可錯過的靈性景點。
📍 十和田神社介紹
十和田市的主要祭典與活動
櫻流鏑馬｜女子弓馬術 × 櫻花的春季祭典
「櫻流鏑馬」是十和田春季最具代表性的活動，
於官廳街通り旁的綠地公園舉行。
活動的最大特色是：
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女性騎士穿著華麗傳統服飾
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騎乘疾馳的馬匹
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在奔跑中射出箭矢
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以滿開的粉色櫻花作為背景
這項傳統弓馬術活動融合力量與優雅，畫面震撼華麗，
被譽為「十和田春季最美的風景」。
📍 櫻流鏑馬活動介紹
十和田市秋祭｜華麗山車 × 太鼓巡遊的秋季盛典
十和田市秋祭是青森縣南部地區最具代表性的秋季祭典，
每年 9 月第二週 隆重舉行。
祭典特色包括：
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豪華細緻的 山車
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節奏強烈的 太鼓車
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壯觀的街道巡遊
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熱鬧的祭典掛聲與音樂
十和田秋夜在燈光、太鼓聲與觀眾的熱情中綻放，
是充滿活力與傳統文化魅力的秋季盛會。
📍 秋祭介紹頁面
托瓦達冬季光雕｜冬夜限定的藍色藝術世界
冬季的十和田市，以現代美術館前的「冬季光雕活動」迎接旅人。
整個廣場以藍色 LED 點亮，營造出奇幻的光之世界。
亮點包括：
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清澈冬夜中的光影藝術
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由光芒與雪景交織而成的夢幻氛圍
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成為「光之美術館」的城市空間
這項活動每年冬季限定，是十和田冬季旅遊中最受歡迎的景點之一。
📍 冬季光雕活動頁面
十和田醬燒牛肉（Bara-yaki）｜深受市民喜愛的靈魂料理
十和田烤五花｜深受在地喜愛的代表性料理魅力
「十和田烤五花」是當地代表性的鄉土料理，以牛五花肉與大量洋蔥加入甘醇醬汁，在鐵板上豪邁翻炒而成。
其特色包括：
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醬汁甜中帶鹹
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洋蔥的鮮甜在加熱後完全釋放
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鐵板香氣濃厚、香味四溢
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飯、酒皆百搭的在地美味
這道料理多年來深受市民喜愛，也成為外地遊客必嘗的十和田名物。
📍 醬燒牛肉介紹
大蒜・黑蒜｜日本一流的大蒜產地
十和田市是日本最知名的大蒜產地之一。
其中最具代表性的品種為 「福地白六片」，特色如下：
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顆粒大、外型飽滿
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表皮細緻、色澤雪白
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香氣濃郁但不嗆辣
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甜味明顯、風味層次豐富
經長期熟成的大蒜更會轉化成黑蒜，擁有：
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水果般的自然酸甜
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柔軟黏糯的口感
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豐富的營養價值
黑蒜作為健康食品或伴手禮，非常受到旅客歡迎。
📍 大蒜介紹
長芋（山藥）｜黏性強・白度高・品質均一的十和田品牌
十和田長芋因冷涼氣候與火山灰土壤所孕育，
擁有「白、脆、黏」三大特性：
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白度高：切面潔白無瑕
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黏度強：磨成山藥泥時特別濃稠
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脆度佳：切絲或生食口感清爽
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無苦味：容易料理、用途廣泛
可用於：
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山藥泥
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山藥絲沙拉
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炸山藥
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鄉土料理「長芋丸子湯」「醬漬長芋」
其多樣性與美味，深受當地居民與旅客喜愛。
📍 長芋介紹
牛蒡｜香氣濃郁、口感爽脆的高品質特產
青森縣是日本第一牛蒡產地，而十和田牛蒡特別以：
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纖維扎實
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香氣強烈
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口感爽脆
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適合多種料理
聞名於日本全國。
可用於：
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金平牛蒡
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牛蒡天婦羅
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各式燉煮料理
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甚至可切薄片生食
十和田肥沃的土壤使牛蒡風味濃厚，深獲市場高度評價。
📍 牛蒡介紹
十和田蔥｜冬季限定的上乘甜味蔬菜
十和田蔥以「白綠分明、外型整齊」著稱，
其最大特色為：
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辛味非常低
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加熱後甜度大幅提升
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口感柔軟、香氣濃郁
適合以下料理：
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烤蔥
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火鍋
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味噌湯
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燉煮料理
冬季的十和田蔥，更被視為「季節限定的甜味美食」。
📍 托瓦達蔥介紹
奧入瀨與十和田大蒜豬肉｜嚴選飼養、香嫩多汁、入口即化的風味極品
「奧入瀨與十和田大蒜豬肉」是十和田知名的品牌豬肉，
其特色源自於飼料中加入十和田產大蒜粉，因此：
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肉質柔軟
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脂肪融點低
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入口即化
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肉香濃郁而不膩
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自然甜味明顯
只需簡單煎烤、涮煮，就能品味到極致鮮美。
📍 蒜味豬介紹頁面
十和田湖姫鱒（姫鱒）｜由神秘湖水孕育的高級鮭魚種
姫鱒 是十和田湖的代表性高級魚種，
也是許多旅客專程來十和田湖品嘗的珍味。
其特色包括：
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肉質細緻柔軟
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無腥味、風味清爽
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油脂適中、入口滑順
常見料理方式：
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刺身
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鹽烤
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味噌湯
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季節限定料理（旅館與食堂提供）
因為十和田湖水質純淨，姫鱒的味道特別清雅，被視為「湖的恩賜」。
📍 姫鱒介紹頁面
十和田市的精選影片與創作作品
We Love Towadance（托瓦達舞）
— 十和田市民以舞蹈推廣家鄉的原創作品** 「托瓦達舞（Towadance）」是由十和田市民自發創作， 以舞蹈與音樂呈現家鄉觀光魅力的原創企劃。 作品特色包括： 以輕快節奏展現十和田的活力 歌詞以英文呈現、畫面搭配多語系觀光地名與美食資訊 舞蹈容易學習，吸引親子、學生與旅客共同行動 希望透過「唱 × 跳 × 看」讓更多外國旅客認識十和田 本作品象徵著十和田市民的熱情，也展現了十和田對全球旅客的友善與期待。
一直以來，也從今以後
— 創作者與觀光協會、攝影師共同完成的合作影像** 本作品源自： 創作歌手「なかじまみか（Nakajima Mika）」的樂曲《一直以來，也從今以後》 十和田市觀光協會主辦的攝影比賽得獎作品 影像創作者 Yonaiyama Kazumasa 的影像製作 三方共同企劃，打造一部展現 十和田四季風景與人情味 的精選影片。 作品於 2016 年 1 月 6 日 在「B-1 大會 in 十和田」的志工解團式上首次公開， 以其溫暖影像與動人旋律獲得高度好評。 影片呈現： 春夏秋冬的壯麗景色 十和田市的街景、花朵、湖畔與人文風光 市民與旅人的笑容、生活與魅力 是一部深具「十和田愛」精神的作品。
「Attention Please」十和田市觀光影片（外語版）
— 以全球旅客為目標製作的十和田觀光推廣作品** 此影片原本為日本語版的十和田市觀光介紹， 後來為迎接海外旅客與因應國際化觀光需求而重新製作為外語版本。 影片目的包括： 讓更多國際旅客認識十和田的自然與文化 搭配 2020 東京奧運、「國立公園滿喫企劃」等國際行銷活動 協助提升青森縣與十和田市在世界觀光市場的能見度 作為教育現場的英語教材，幫助學生透過外語學習提升對家鄉的了解 作品以濃縮的影像形式呈現十和田的魅力， 期望成為吸引海外旅客造訪的重要媒介。
色彩永恆流動
作詞：中野 憂
作曲：小山田 佳苗
編曲：櫻田 眞
— 十和田市民 × 創作者 × 音樂人的大型原創音樂企劃** 「Inbound Towada（十和田國際觀光推廣組織）」 於 2022 年 7 月至 8 月 推出「以音樂傳遞十和田魅力」為主題的企劃， 希望透過音樂提升城市活力並挖掘在地創作人才。 企劃內容包括： 向市民徵求樂曲創意 招募有意願參與演奏的人才 以十和田市出身創作者 小山田佳苗（Oyamada Kanae） 與 中野憂（Nakano Yuu） 的共同作品為基礎 同時融入其他投稿者的音樂創意 由十和田在地歌手 桜田マコト（Sakurada Makoto） 負責編曲 共計有 15 位演奏者 參與錄製 最後完成的歌曲《色彩永恆流動》描繪： 遠離家鄉時所浮現的十和田記憶 春夏秋冬的自然景色 十和田市的情懷與思念 音樂影片（PV）由 Yonaiyama Kazumasa 拍攝， 收錄一年間在十和田市各觀光景點拍攝的畫面， 並與演奏者影像融合，呈現出極具情感與美感的城市音樂作品。
台灣前往日本青森縣十和田市的交通方式
目前，從台灣前往日本青森縣十和田市，基本需經由東京（成田或羽田）轉機前往青森機場或三澤機場。目前尚無台北直飛青森的定期航班，因此轉機為主要交通方式。
台灣 → 東京 → 青森機場 → 十和田市（最常使用路線）
旅客可從台北或高雄出發，搭乘國際航班前往東京成田機場或羽田機場，再轉乘日本國內線前往青森機場。
抵達青森機場後，可選擇以下方式前往十和田市：
機場巴士前往青森車站（約35分鐘）
從青森車站轉乘JR或高速巴士前往十和田市（約1小時～1小時30分鐘）
直接於青森機場租車自駕前往十和田市（約1小時30分鐘）
若計畫前往十和田湖、奧入瀨溪流、十和田市現代美術館等景點，自駕租車是最方便且彈性最高的方式。
※過去曾有期間限定包機直飛青森的紀錄，但目前並無固定定期航班，實際航班狀況請依航空公司公告為準。
台灣 → 東京 → 三澤機場 → 十和田市（距離最近的路線）
另一種方式是搭乘國內線前往三澤機場，路線為：
台灣 → 東京 → 三澤機場 → 十和田市。
從三澤機場前往十和田市的交通方式如下：
計程車或租車自駕約40分鐘
路線巴士約40～50分鐘
三澤機場距離十和田市非常近，是抵達後地面移動時間最短的機場，適合希望快速抵達市區的旅客。
十和田市內與周邊觀光的交通方式
在十和田市及前往十和田湖、奧入瀨溪流等自然景點時，可使用以下交通工具：
租車自駕
路線巴士
觀光計程車
由於觀光景點分布範圍廣，租車是最推薦的移動方式，可自由安排行程並節省交通時間。
交通方式總結
從台灣前往青森縣十和田市，目前主要交通方式為：
經東京轉機 → 青森機場 → 十和田市
經東京轉機 → 三澤機場 → 十和田市
青森機場的公共交通選擇較多，三澤機場則是距離十和田市最近，旅客可依照航班時刻、預算與旅遊行程選擇最適合的路線。