どんこ祭り2023 | 青森県階上町

青森県階上町、はしかみハマの駅 あるでぃ～ばを会場に「どんこ祭り」が開催されます。
「どんこ」とは主に太平洋側で多く揚がる深海魚ドンコ（正式名称はエゾイソアイナメ）の事で、味噌と相性の良いどんこをたっぷりと用いた冬の味覚「どんこ汁」が食卓に上がります。
イベントでは、どんこ特設販売、どんこ汁、イベントだけの限定味「どんこピザ」などを提供します。
また、キッチンカー「一本堂」のパン販売、露店「馬渡商店」の海鮮焼きの出店もあります。
太平洋を眺めながらあつあつの「どんこ汁」、階上のグルメを美味しくお楽しみください。