動画和井内貞行の挑戦|ヒメマス養殖と十和田湖観光地化への道のり「われ、幻の魚を見たり」──かつて魚のいなかった十和田湖に、ヒメマスを根付かせた人物がいます。和井内貞行(わいない さだゆき)は、自然と真正面から向き合いながら、地域の未来に希望を託し、ヒメマスの養殖…
動画【青森ラーメン】煮干し好き必見!水木金だけの「銀の煮干しラーメン」@道の駅とわだ毎週水・木・金の3日間、各日40食だけ登場する特別メニュー「銀の煮干しラーメン」 をご紹介します。 ここは、青森県十和田市にある人気スポット「道の駅とわだ」 の店内にあるフードカウンター 春夏秋冬(し…
動画【青森ラーメン】しじみのしみじみラーメン|道の駅とわだ「春夏秋冬」|青森県十和田市青森県十和田市「道の駅とわだ」内にある🍜フードカウンター春夏秋冬(しき)から、冬だけのお楽しみラーメンのお知らせです。店内のカウンター越しに、和の職人さんが一杯ずつ丁寧に仕上げる姿を眺めながら、できた…