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【青森ラーメン】しじみのしみじみラーメン|道の駅とわだ「春夏秋冬」|青森県十和田市

道の駅とわだ内にあるフードカウンター春夏秋冬・期間限定ラーメン!

名称

フードカウンター春夏秋冬(しき)

所在地

〒034-0051 青森県十和田市伝法平窪37−2(道の駅とわだ内)

カテゴリー

グルメ

概要

青森県十和田市「道の駅とわだ」内にある🍜フードカウンター春夏秋冬(しき)から、冬だけのお楽しみラーメンのお知らせです。
店内のカウンター越しに、和の職人さんが一杯ずつ丁寧に仕上げる姿を眺めながら、できたてのラーメンを味わえる人気のお店です。

✨【おすすめラーメンのご紹介】✨
11月・12月の毎週〈土・日・月・火〉限定で、期間限定メニュー
『しじみのしみじみラーメン』 が登場しています!

小川原湖産のしじみからじっくりと旨みを引き出したスープは、ひと口飲むと体の奥までじわ〜っと染みわたるやさしい味わい。そこに、地元・小関麺興の細ぱつ麺を合わせ、自家製のとりチャーシューをトッピングした、あっさり塩味の極上ラーメンです。しじみのコクと鶏の旨みが重なり合い、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯に仕上がっています。

青森県産食材にこだわる“和の職人”が、寒い季節にほっとあたたまるよう願いを込めて作る限定ラーメン。
ドライブの途中に、十和田観光の合間に、道の駅とわだに立ち寄ったらぜひ味わってみてください。

寒い季節にぴったりのあったかラーメン
『しじみのしみじみラーメン』、ぜひ食べに来てね〜🍜💨

動画プラットフォーム

動画作成者

和井内貞行と妻カツ

和井内貞行の挑戦|ヒメマス養殖と十和田湖観光地化への道のり

「われ、幻の魚を見たり」──かつて魚のいなかった十和田湖に、ヒメマスを根付かせた人物がいます。和井内貞行(わいない さだゆき)は、自然と真正面から向き合いながら、地域の未来に希望を託し、ヒメマスの養殖に挑みました。度重なる失敗や困難を乗り越え、妻・カツとともに続けた努力は、やがて「十和田湖ひめます」というブランドを生み出し、十和田湖を全国に知られる観光地へと発展させる礎となりました。本動画では、和

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