「われ、幻の魚を見たり」──かつて魚のいなかった十和田湖に、ヒメマスを根付かせた人物がいます。
和井内貞行（わいない さだゆき）は、自然と真正面から向き合いながら、地域の未来に希望を託し、ヒメマスの養殖に挑みました。
度重なる失敗や困難を乗り越え、妻・カツとともに続けた努力は、やがて「十和田湖ひめます」というブランドを生み出し、十和田湖を全国に知られる観光地へと発展させる礎となりました。
本動画では、和井内貞行の挑戦の軌跡を、写真や資料とともに紹介し、十和田湖の歴史と地域づくりの原点をたどります。
あわせて、詳細な解説記事もぜひご覧ください。
👉 https://towakomyu.com/2025/07/10/towadako-himemasu-wainai-sadayuki/
毎週水・木・金の3日間、各日40食だけ登場する特別メニュー「銀の煮干しラーメン」 をご紹介します。 ここは、青森県十和田市にある人気スポット「道の駅とわだ」 の店内にあるフードカウンター 春夏秋冬（しき） さん。 和食の現場で腕を磨いた職人さんが、一杯一杯ていねいに作り上げる “極ラーメン” のお店です。 スープには、青森県産の煮干しを贅沢に使用。雑味をおさえつつ、煮干しの香りと旨みをしっかり引き
青森県十和田市「道の駅とわだ」内にある🍜フードカウンター春夏秋冬（しき）から、冬だけのお楽しみラーメンのお知らせです。店内のカウンター越しに、和の職人さんが一杯ずつ丁寧に仕上げる姿を眺めながら、できたてのラーメンを味わえる人気のお店です。 ✨【おすすめラーメンのご紹介】✨11月・12月の毎週〈土・日・月・火〉限定で、期間限定メニュー『しじみのしみじみラーメン』 が登場しています！ 小川原湖産のしじ
