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青森十和田湖和牛
是全年上市头数仅两百头左右的稀有和牛。
其以肉质等级在A4以上著称,
是十和田市代表性的品牌和牛。
柔软的肉质与纤细的大理石状脂肪纹理是青森十和田湖和牛的特征所在。
推荐做成烤肉或牛排来吃。
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