十和田市の特産品/十和田市の野菜/青森県十和田市

十和田市には、おいしい食べ物がたくさん！

十和田市の特産品をご紹介します！

十和田市は農業が盛んな地域で、６・７月にやませという冷涼な風が吹くため、気候に適した根菜類が多く生産され、良質な野菜づくりのため「健康な土づくり」に力を入れています。栽培している畑の養分を分析し、その結果をもとに適正な施肥を行うことで土の栄養バランスを整え、野菜本来の甘みや旨みを引き出します。

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