ねぎ / 青森県十和田市

十和田のねぎは緑と白の部分がはっきりしていて、市場関係者からも高い評価を得ています。 辛みが少なく加熱するとさ […]

ごぼう / 青森県十和田市

ごぼうは、青森県が全国一のごぼう生産量を誇り、中でも十和田市は県内でもトップクラスの生産量を誇っています。程よ […]

長いも / 青森県十和田市

十和田の長いもは、白で粘りが強く、あくが少ないのが特徴です。とろろや刻みで生で食べるのはもちろん、郷土料理の長 […]

にんにく / 青森県十和田市

全国のにんにくのうち、なんと約2割のシェアを誇る十和田市のにんにくは、にんにくの最高級品種である福地ホワイト六 […]

黒にんにく / 青森県十和田市

黒にんにくは、にんにくを約1ヶ月熟成させた健康に良い食品です。真っ黒に熟成させることにより、生にんにくの栄養素 […]