神秘の湖十和田湖にはぐくまれた「十和田湖ひめます」は、サケ科の淡水魚で十和田湖のきれいな水で育つ
にんにくの粉末入りの飼料を食べて育った「十和田ガーリックポーク」「奥入瀬ガーリックポーク」は十和
あおもり十和田湖和牛は年間出荷頭数が約200頭と希少な和牛です。 肉質等級はA4ランク以上を誇る
十和田のねぎは緑と白の部分がはっきりしていて、市場関係者からも高い評価を得ています。 辛みが少な
ごぼうは、青森県が全国一のごぼう生産量を誇り、中でも十和田市は県内でもトップクラスの生産量を誇っ
十和田の長いもは、白で粘りが強く、あくが少ないのが特徴です。とろろや刻みで生で食べるのはもちろん
全国のにんにくのうち、なんと約2割のシェアを誇る十和田市のにんにくは、にんにくの最高級品種である
黒にんにくは、にんにくを約1ヶ月熟成させた健康に良い食品です。真っ黒に熟成させることにより、生に
十和田バラ焼きは、牛のバラ肉と大量のタマネギを、醤油ベースの甘辛いタレで味つけし、鉄板で焼く料理
十和田市には、おいしい食べ物がたくさん! 十和田市の特産品をご紹介します! 十和田市は農業が盛ん