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青森県南部地方発祥の伝統菓子「豆しとぎ」。煮つぶした青大豆と米粉、砂糖を混ぜて練った素朴な甘さと、ほろっとした食感が魅力。焼けば香ばしさも増し、昔ながらのおやつや手土産にもぴったり — ご当地の味をぜひどうぞ。

青森県南部地方発祥の伝統菓子「豆しとぎ」。煮潰した青大豆と米粉、砂糖を練った素朴な甘さとほろりと崩れる食感が魅力。焼けば香ばしく、昔ながらのおやつやお土産にも人気の、北東北を代表する郷土菓子です。