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豆しとぎ｜青豆と米粉で作られた青森県南部地方の伝承スイーツ | 雅菜工房
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青森県南部地方発祥の伝統菓子「豆しとぎ」。煮つぶした青大豆と米粉、砂糖を混ぜて練った素朴な甘さと、ほろっとした食感が魅力。焼けば香ばしさも増し、昔ながらのおやつや手土産にもぴったり — ご当地の味をぜ…
