
【青森ラーメン】煮干し好き必見!水木金だけの「銀の煮干しラーメン」@道の駅とわだ
毎週水・木・金の3日間、各日40食だけ登場する特別メニュー「銀の煮干しラーメン」 をご紹介します。 ここは、青森県十和田市にある人気スポット「道の駅とわだ」 の店内にあるフードカウンター 春夏秋冬(しき) さん。 和食の現場で腕を磨いた職人さんが、一杯一杯ていねいに作り上げる “極ラーメン” のお店です。 スープには、青森県産の煮干しを贅沢に使用。雑味をおさえつつ、煮干しの香りと旨みをしっかり引き
十和田湖(とわだこ)は、青森県と秋田県にまたがる湖で、約2,000年前の火山活動によって形成された、すり鉢状のくぼ地に水がたまった典型的な二重式カルデラ湖です。
「神秘の湖」とも呼ばれ、日本の湖沼の中でも最大水深は326.8mで第3位、面積は第12位の規模を誇ります。
季節ごとの魅力も大きく、新緑は5月〜6月、紅葉は10月上旬に色づき始め、10月中旬〜下旬頃が見頃とされています。冬の十和田湖も幻想的で、四季それぞれの景観美を楽しめる観光地です。
本動画では、十和田湖の自然と景色を映像で紹介します。

毎週水・木・金の3日間、各日40食だけ登場する特別メニュー「銀の煮干しラーメン」 をご紹介します。 ここは、青森県十和田市にある人気スポット「道の駅とわだ」 の店内にあるフードカウンター 春夏秋冬(しき) さん。 和食の現場で腕を磨いた職人さんが、一杯一杯ていねいに作り上げる “極ラーメン” のお店です。 スープには、青森県産の煮干しを贅沢に使用。雑味をおさえつつ、煮干しの香りと旨みをしっかり引き

青森県十和田市「道の駅とわだ」内にある🍜フードカウンター春夏秋冬(しき)から、冬だけのお楽しみラーメンのお知らせです。店内のカウンター越しに、和の職人さんが一杯ずつ丁寧に仕上げる姿を眺めながら、できたてのラーメンを味わえる人気のお店です。 ✨【おすすめラーメンのご紹介】✨11月・12月の毎週〈土・日・月・火〉限定で、期間限定メニュー『しじみのしみじみラーメン』 が登場しています! 小川原湖産のしじ
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