ほろ苦さが美味しい「ふじもり農園」のチコリ
チコリは、1月10日頃から2月中旬まで出荷されるヨーロッパ原産のキク科の野菜で、別名アンディープとも呼ばれます。白菜に似た食感でみずみずしく、甘さとほろ苦さが共存する味が特徴です。
マヨネーズをつけて食べたり、サラダにして食べてもおいしいです。
【お買い求め先】
・道の駅とわだ内にある産直販売コーナー
・ファーマーズマルシェ hitotsubu
でお買い求めいただけます。
※ 1月10日頃から2月中旬までの出荷なので、この時期にぜひお買い求めください。
道の駅とわだ
ファーマーズマルシェ hitotsubu
