十和田山药｜雪白细腻、粘性强涩味少｜青森县十和田市

十和田山药以色泽洁白、黏性强、涩味少为特色。既可磨成山药泥，也可切块直接鲜食，口感清爽细腻。从当地乡土料理的山药面疙瘩汤，到泡菜等腌渍料理，都能发挥出它的独特风味与口感。

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