山药 / 青森县十和田市

十和田的山药，

特征在于颜色洁白、粘性强且涩味少。

不仅可以磨成山药泥或切块鲜吃，

从乡土料理山药面疙瘩汤到泡菜，

各式各样的菜品中都活跃着它的身影。

詳情是這個

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