十和田市東三番町、飲食店街にある「惠宝鮨(えほうずし)」は、宝寿司十和田店があった場所にオープンしたお寿司屋さんです。鮮度と状態にこだわった旬の海の幸を味わえるお店で、にぎり寿司や刺身盛り合わせ、特製の生太巻など、見た目にも食べ応えにも満足できるメニューがそろっています。特に注目したいのが、惠宝鮨特製の「生太巻」。贅沢な食材がぎっしり詰まった迫力ある一品で、注文に迷ったらまず試してみたい名物メニューです。
「にぎり寿司【特上】」は、一つひとつのネタが肉厚で、口に入れた瞬間に魚の旨味が広がる満足感のある一品。シャリも多めで、しっかり食べたい方にもおすすめです。「刺身盛り合わせ」は、店主がこだわって仕入れた海の幸を、切り方や盛り付けにも工夫して提供。日本酒や焼酎などのお酒もそろっているので、料理と一緒にゆっくり楽しめます。
明るい店主との会話も魅力のひとつ。お客様やスタッフ、これまで支えてくれた方々への感謝を大切にしながら、訪れる人が笑顔になれる場所を目指しているお店です。十和田市で新鮮なお寿司や刺身を味わいたい方は、ぜひ「惠宝鮨」へ。
