青森県十和田市奥瀬、道の駅「奥入瀬ろまんパーク」敷地内にある「奥入瀬ビール ブルワリー＆レストラン｜OIRASE BEER Brewery & Restaurant」は、十和田の食材を使った料理と、地ビール「OIRASE BEER」をゆったり楽しめるレストランです。
店内では、ピルスナー、ダークラガー、アンバーラガー、ヴァイツェンの4種類の奥入瀬ビールをラインナップ。食事と一緒に飲み比べを楽しめるのも魅力です。
料理では、津軽金山焼の職人が手作りした石窯で焼き上げるピザをはじめ、十和田市のご当地グルメをアレンジした「十和田バラ焼きピザ」も楽しめます。香ばしく焼き上がる石窯ピザと、クラフトビールの組み合わせは相性抜群です。
さらに、奥入瀬ビールで煮込んだ自家製スペアリブ、青森県産和牛のローストビーフ、ハンバーグステーキ、ホタテフライ、源たれ仕込みの鶏のから揚げ、青森県産にんにくの石窯ガーリックトーストなど、ビールと一緒に味わいたいメニューも充実しています。
奥入瀬渓流方面へのドライブや観光の途中に、十和田らしい味わいと地ビールを楽しみたい方は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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