青森県十和田市東三番町の飲食店街にある、黄色い看板が目印の「焼肉 牛楽館」は、牧場直営ならではのこだわりのお肉を楽しめる焼肉店です。
霜降りが美しく、とろけるような味わいを楽しめる「あおもり十和田湖和牛」と、「幻のあかべこ」とも呼ばれる短角和牛種の「とわだ短角牛」を味わえるのが魅力です。「とわだ短角牛」は、黒毛和牛に比べて脂身が少なく赤身が多いのが特徴で、肉本来の旨みをしっかり感じられるヘルシーなお肉として注目されています。
牧場直営店だからこそ、希少な和牛を比較的リーズナブルに楽しめるのも魅力。八甲田山麓でのびのびと育ったブランド和牛を、牧場直営店ならではの味わいで楽しめる一軒です。店内には宴会などに利用できる大広間もあり、団体での食事にも対応しています。
