十和田湖畔・休屋エリアにある「お食事処 かえで」は、十和田湖名物のひめます料理や、秋田の郷土料理として親しまれているきりたんぽを味わえる、昔ながらの食事処です。休屋の遊覧船乗り場からも近く、十和田湖や十和田神社周辺を散策する際の昼食にも立ち寄りやすい場所にあります。
特におすすめしたいのが、十和田湖を代表する味覚「十和田湖ひめます定食」です。淡泊で上品な味わいの刺身と、香ばしく焼き上げた塩焼きを一度に楽しめます。口コミでも「刺身も塩焼きもクセがなく、おいしく食べられる」「十和田湖ならではの料理を満喫できる」と好評。小鉢や漬物、味噌汁、ご飯も添えられ、品数豊かな食事を楽しめます。数量が限られる場合があるため、ひめます料理を目当てに訪れる際は、早めの時間帯がおすすめです。
もう一つの注目メニューが「きりたんぽ定食」です。十和田湖は青森県と秋田県の県境に位置し、青森と秋田、両地域の食文化に触れられる場所でもあります。きりたんぽは、ご飯をつぶして棒に巻き付け、香ばしく焼き上げた秋田県北部発祥とされる郷土料理です。鍋に入れると、きりたんぽがだしの旨みをたっぷりと含み、米の粒感を残したもちもちとした食感を楽しめます。
このほか、青森県のご当地グルメ・十和田バラ焼き定食や、岩魚の塩焼き、ラーメン、カレーなども用意されています。魚料理以外のメニューも選べるため、家族やグループでも利用しやすいお店です。
店内には昔ながらの食堂らしい温かな雰囲気があり、元気で親しみやすい女将さんや、優しいスタッフの接客も好評です。年季を感じる店内はきれいに整えられ、料理を丁寧に作っていることが伝わる、十和田湖ならではの郷土の味と温かな人柄に出会える食事処です。
